آشنایی با گل نرگس
گل نرگس یا Daffodil از تیرهی نرگسها یا Narcissus است. این گل از نژاد یکسانی با جانکویل (jonquils) و گل نرگس کاغذی (Paperwhite narcissus) است و معمولا این گلها به خاطر ظاهر نسبتا یکسانی که دارند با هم اشتباه گرفته میشوند
نام نرگس از خدای یونانی نارسیس (Narcissus) گرفته شده است. طبق یک افسانهی قدیمی، نام نارسیس (که گل نرگس نیز به این تیره تعلق دارد) آنقدر عاشق ظاهر خود بود که دائما خود را در آب یک رودخانه تماشا میکرد و در نهایت نیز خود را در آن رودخانه غرق کرد.
در نقطهای که نارسیس غرق شد یک گل نرگس زرد رشد کرد و به همین دلیل است که امروزه به این گل نارسیس یا گل نرگس گفته میشود.
گل های نرگس عموما از چهار تا شش برگ باریک تشکیل شده اند که رنگ های زرد یا سفید دارند.
در میان این برگ ها، یک فنجانکی وجود دارد که می تواند به رنگ های مختلفی تزئین شده باشد. این گل با ویژگی های خاص خود، از جمله دارا بودن طبیعت گرم و خشک، بیشتر در استان های کرمان، فارس و سیستان و بلوچستان یافت می شود.
پراکندگی این گل در مناطقی با اقلیم گرم و خشک، از جمله علت های شناخته شده برای حضور فراوان آن در این استان ها است که به راحتی می توان این گل زیبا را پرورش داد و از زیبایی و شکوفایی آن بهره مند شد.
نرگس سردهای از ژئوفیتهای پیازدار علفی چند ساله است که پس از گلدهی به پیاز ذخیرهسازی زیرزمینی از بین میروند. آنها در سال بعد از پیازهای تخم مرغی با پوست قهوه ای با گردن برجسته دوباره رشد می کنند و بسته به گونه به ارتفاع 5 تا 80 سانتی متر می رسند.
گونه های کوتوله مانند N. asturiensis حداکثر ارتفاع 5-8 سانتی متر دارند، در حالی که Narcissus tazetta ممکن است تا 80 سانتی متر رشد کند.
گیاهان اسکاپوز هستند و دارای یک ساقه گل توخالی بدون برگ مرکزی هستند. چندین برگ سبز یا آبی-سبز، باریک به شکل تسمه از پیاز بیرون می آید. ساقه گیاه معمولاً یک گل منفرد دارد، اما گاهی اوقات یک دسته گل (چتر) دارد. گلها که معمولاً مشخص و به رنگ سفید یا زرد، گاهی هر دو یا به ندرت سبز هستند، از اطراف سه قسمت تشکیل شده است.
نزدیکترین به ساقه (پرگزیمال) یک لوله گلی در بالای تخمدان، سپس یک حلقه بیرونی متشکل از شش سرگل (کاسبرگها و گلبرگهای تمایز نیافته) و یک دیسک مرکزی تا تاج مخروطی شکل است.
گلها ممکن است آویزان شوند (آویز)، یا برافراشته باشند. شش پرچم گردهدار در اطراف یک سبک مرکزی وجود دارد. تخمدان تحتانی (زیر قسمت های گل) است که از سه حفره (سه حفره ای) تشکیل شده است. میوه از یک کپسول خشک تشکیل شده است که شکافته می شود و دانه های سیاه متعددی آزاد می شود.
راز گل نرگس در افسانه ها
یکی از راز های جالب گل نرگس این است که نام گل نرگس از اسطوره ای یونانی گرفته شده است که در آن، نارسیس پسر جوانی بود که جذابیتش باعث عشق دختران زیادی شده بود. اما او مشتاق نبود که با هیچ کس ارتباط برقرار کند و به همین دلیل گفته می شود که دختران او را نفرین کردند. از آن زمان، نارسیس عاشق انعکاس خود در حوضچه آب شد.
این عشق به خود باعث می شد که هر روز ضعیف تر شود و سرانجام به دلیل این عشق فراگیر، جان خود را از دست دهد. در اسطوره ذکر شده است که نحوه ی خم شدن سرهای گل نرگس به سمت زمین شباهتی به وضعیت نارسیس دارد که سر خود را به انعکاس در حوضچه انداخت تا خودش را در آن ببیند.
این افسانه ها می گویند که در همان جایی که نارسیس جان خود را از دست داد، گل نرگس روییده است. این اتفاق باعث شد که نام گل نرگس یا نارسیس به یادآوری این اسطوره جذاب شود و این گونه گل نرگس بوجود آمد.
نرگس یکی از زیباترین و خوشبوترین گلهای موجود در طبیعت است. بوی گل نرگس بسیار خوش و دلنشین بوده و به همین سبب افراد زیادی به خرید آن علاقه دارند. نرگسها از لحاظ ظاهری شکلهای متنوعی دارند که در اکثر گونهها رنگهای سفید، زرد و بعضا نارنجی به چشم میخورد.
البته هرکدام از گونههای گل نرگس ویژگیهای خاص خود را نیز دارند. محبوبیت نرگس هم به دلیل زیبایی، خواص درمانی و دارویی، زمستانه بودن، خوش عطر بودن و … میباشد. مردم از گذشتههای دور از خواص درمانی انواع گل نرگس اطلاع داشتهاند و به همین سبب نسبت به این گل علاقمند بودهاند.
پرورش گل نرگس
افراد بسیار زیادی علاقمندند که انواع گلها را در خانه خود داشته باشند. یکی از گلهایی که افراد میتوانند آن را درون گلدان و در خانه نگهداری کنند، گل نرجس میباشد.
رشد و پرورش این گل کار سختی نیست و تنها توجه به چند امر ضروری میباشد. برای پرورش دادن این گل موارد زیر را در نظر بگیرید:
گلدان مناسب برای گل نرگس
گلدان مناسب برای نرگس، گلدان سفالی یا سنگی میباشد. زیرا گلها در صورت رشد ممکن است یک طرفه شوند. به همین سبب اگر گلدان سبک باشد ممکن است نتواند تعادل خود را حفظ کند.
عمق گلدان بهتر است 18 سانتیمتر باشد. چون پیازهای گل را باید به گونهای کاشت که از دیوارههای گلدان 5 سانتیمتر فاصله داشته باشند.
کف گلدان را برای عمل زهکشی سوراخ کنید.
کاشت صحیح گل نرگس
انتهای پیاز گل را قبل از کاشت دو ساعت در آب ولرم قرار دهید. دقت کنید که نباید تمام پیاز در آب باشد. اگر چنین اتفاقی بیفتد، پیاز پوسیده میشود.
گلدان را تا نیمه از خاک پر کنید و پیازها را به گونهای داخل آن قرار دهید که یک سوم از آن بیرون از خاک باشد.گلدان را کمی آب بدهید و آن را در جایی قرار دهید که نور خورشید به صورت مستقیم به آن بتابد و هوای نسبتا گرمی داشته باشد.
تا زمانی که ساقه از خاک بیرون بزند، آبیاری را قطع کنید. بیرون آمدن ساقه ممکن است دو تا سه هفته طول بکشد.زمانی که ساقه شروع به رشد کرد، آبیاری را آغاز کنید و دیگر اجازه ندهید که گلدان و خاک آن خشک باشد.کد تقویتی را هر دو هفته یک مرتبه همراه با آب به گل بدهید.زمانی که نرگس شما گل داد، گلدان را از زیر نور مستقیم آفتاب بردارید تا گل ها نسوزند.
معنای گل نرگس
گلها همیشه با خود معنایی دارند، پیام یا نمادی که باید آن را بفهمیم و رمزگشایی کنیم! گل نرگس هم دارای چند معنا و مفهوم است که برخی از آنها شامل خلاقیت، الهام، بخشش، خاطره، نشاط و غیره میشود. در ادامه در مورد هرکدام توضیح میدهیم.
خلاقیت
گل نرگس نماد خلاقیت به معنای واقعی کلمه است. این گل زیبا نمادی از تلاش بی حد و حصر برای خلاقیت و هنر است. بسیاری از هنرمندان از گل نرگس در ادبیات و آثار هنری خود استفاده کردهاند. هدف آنها از این کار نیز ارسال پیام با این گلها بوده است.
الهام
گل نرگس به طرق مختلفی نماد الهامبخشی است. الهام چیزی است که ما از دنیای اطراف خود میگیریم و تقریبا همه چیز، زنده یا مُرده در اطراف ما میتواند الهامبخش چیزی باشد. گل نرگس به ویژه به خاطر زیبایی و معنای نمادینی که در آن نهفته است، گلی الهامبخش است.
زندگی دوباره و نشاط
گل زیبای نرگس همچنین نمادی از زندگی دوباره و نشاط است زیرا این گل هر بهار، بارها و بارها میروید و رشد میکند. به همین خاطر مردم این گل را نمادی از انرژی زندگی دوباره میدانند؛ اگر میخواهید زندگی خود را از نو شروع کنید و همهی اتفاقات گذشته را پاک کنید، گل نرگس نماد خوبی برای این کار است.
نماد رنگ های گل نرگس
گل نرگس زرد
رنگ زرد نماد شادی، خوشبختی، انرژی مثبت و دوستی است. این رنگ گل مناسب برای هدیه دادن به شخصی است که عاشق یا شریک زندگی شما نیست. اگر میخواهید یک دوست یا همکار را با یک دسته گل زیبا غافلگیر کنید گل نرگس بهترین انتخاب برای این کار است. گلهای زرد گاهی اوقات میتوانند نماد حسادت باشند اما از آنجایی که گل نرگس از این معنا خیلی دور است با خیال راحت میتوانید این گل را برای هدیه دادن به کسی که برایش اهمیت قائل هستید، تهیه کنید.
گل نرگس سفید
رنگ سفید یک رنگ خنثی است و میتوان گلهای سفید را تقریبا به هرکسی هدیه داد. مهم نیست این شخص چه کسی باشد، با هدیه دادن یک دسته گل نرگس سفید به آن شخص، روز او را خواهید ساخت. رنگ سفید معمولا نماد صلح، بیطرفی، بیگناهی، معنویت و خلوص است. این رنگ گل برای هر اتفاق معنوی که میخواهید بر ایمان و معنویت آن تاکید کنید، مناسب است. گل نرگس سفید بعلاوه برای مراسم عروسی نیز مناسب است و هر مهمانی و مجلسی را زیباتر میکند.
انواع گل نرگس
گل نرگس گل محبوبی است که در رنگهای لیمویی، کرم، سبز و صورتی موجود است. این گل تنوع بالایی داشته و ما در ادامه ی این مطلب به معرفی 15 مورد از انواع گل نرگس میپردازیم. گل نرگس بومی اروپا، آفریقا، آسیا و مخصوصا سواحل مدیترانه بوده و مردم پیازهای پیوندی این گیاه را سالها نگهداری میکردند.
گل نرگس پتی فور
فصل گل نرگس پتی فور در بهار است و اغلب در فصل بهار شکوفا میشود. ساقه این نوع نرگس گل بیشتر و گلهای آن یک گلبرگ اضافه دارد. نرگس پتی فور ظاهری کرک دار داشته و ارتفاع آن بین 30 تا 45 سانتی متر است. این نوع نرگس به نور خورشید اغلب نیاز دارد اما گاهی در سایه باشد بد نیست.
گل نرگس نیو بیبی
این نوع نرگس همانطور که از اسمش مشخص است ظریف و مینیاتوری است. لبه گلبرگهای نیو بیبی زرد رنگ است و گلهای این گیاه کوچک هستند. نرگس نیو بیبی معطر بوده و عطر شیرینی دارد و فصل گلدهی آن در بهار است. این گل زیبا بین 10 تا 20 سانتی متر ارتفاع داشته و به نور کامل خورشید احتیاج دارد.
گل نرگس کریوینا
ظاهر نرگس کریوینا شیپوری بوده و یک تاج میانی فنجانی شکل دارد.نرگس کریوینا همچنین با ارتفاع 45 الی 50 سانتی متری یکی از قد بلندترین گونه های گل نرگس است. این گل زیبا در اوایل بهار و زمانی که سرمای زمستان به پایان برسد شکوفا میشود و پیوندی است.
گل نرگس دِوُون سرخ
نرگس دوون سرخ تاج قرمز نارنجی و گلبرگهای زرد رنگی دارد و نام آن از نوعی گاو قرمز در انگلستان گرفته شده است. این نرگس پیوندی بوده و فصل گلدهی آن در اواسط بهار است. ارتفاع نرگس 40 الی 45 سانتیمتر است.
گل نرگس والدروم
نرگس والدروم به ساقههای دو تکه و گلبرگهای سفیدش معروف اند. این گونه نرگس شباهت زیادی به زنبق رشتی دارد بین 30 الی 65 سانتی متر رشد میکند. فصل گلدهی نرگس والدروم در اواسط و اواخر خرداد است و برای رشد به نور کامل خورشید احتیاج دارد.
گل نرگس وینستون چرچیل
نرگس چرچیل گل قد بلند و معطری بوده که در اواخر اردیبهشت و اوایل خرداد گل میدهد. این نوع نرگس یه گل شاخه بریده محبوب بوده که پیوندی هم است.
گل نرگس تاهیتی
نرگس تاهیتی گونه ی پیوندی از گل نرگس بوده که در سال 1950 توسط جی لیونل ریچاردسون پرورش داده شد. این گل تاج نارنجی رنگ و گلبرگهای طلایی رنگ داشته که در اواسط بهار گل میدهد 30 تا 45 سانتی متر ارتفاع دارد.
گل نرگس زیوا پیپر وایت
این گل از جمله گونه های معطر گل نرگس با عطری فوقالعاده و بینظیر است که اعتقاد برخی عطرش شیرین و به گفته برخی دیگر عطرش مانند عطر مشک است. پیاز این گیاه تنها بعد از گذشت چند هفته از کاشته شدن در گلدان میتواند شروع به گل دادن کند و بومی مناطق مدیترانهای است. ارتفاع نرگس زیوا پیپر وایت 35 الی 45 سانتی متر است.
گل نرگس توتو
این گونه از انواع پاکوتاه گل نرگس است که ارتفاع آن بین 15 تا 30 سانتیمتر و در اوایل بهار شکوفا میشود.
گل نرگس آیس فولیس
نرگس آیس فولیس، ساقه های بلندی داشته و فصل گلدهی آن بهار است. گل برگهایی به رنگ سفید برفی داشته و هر ساله میتواند مجدد گل دهد.
گل نرگس رپتور
نرگس رپتور تاجی برجسته و گلبرگهای خمیده و رو به عقب دارد. نرگس رپتور در اوایل بهار شکوفا شده و 30 الی 45 سانتی متر ارتفاع دارد.
گل نرگس مری گی لیرت
نرگس مری گی لیرت، صورتی رنگ و گاها گلبهی است. برخی معتقدند نرگس مری گی لیرت به گل پیونی (گل صد تومانی) شباهت دارد. این گل معمولا در اواخر فروردین و اوایل اردیبهشت شکوفا میشود و 30 الی 45 سانتی متر ارتفاع دارد.
گل نرگس داچ مستر
نرگس داچ مستر یکی از گونه های محبوب گل نرگس بهشمار میرود و ظاهری شیپوری شکل دارند. فصل گلدهی نرگس داچ مستر اوایل تا اواسط بهار است و 35 الی 40 سانتی متر ارتفاع دارد.
گل نرگس شاعر
نرگس شاعر بومی مرکز و جنوب آمریکا، آمریکای شمالی است و جزء اولین نرگسهایی است که برای کشت و پرورش دادن استفاده شده است. نرگس شاعر نیز از جمله نرگسهای معطر است که عطری شبیه به یاسمن یا سنبل دارد و در صنعت عطرسازی از آن استفاده میشود
گل نرگس انیشتین
گل نرگس پروفسور انیشتین عموما در اواسط بهار شکوفا میشود و عطری دلنشین دارد.این نوع نرگس معمولا بین 40 الی 45 سانتی متر ارتفاع دارد.

